Всем привет. Сегодня, у меня постная выпечка, кекс без яиц, молока и сливочного масла. Мне очень нравится двухцветный кекс: его еще называют зебра или мраморный и я решила сделать вариант для тех, кто соблюдает пост и вегетарианцев. При этом он получаются очень воздушный, нежный и сразу не скажешь что это постное блюдо! В глубокую тарелку, добавляю сахар, выливаю теплую воду, добавляю щепотку соли и мед Все продукты хорошо перемешиваю, стараясь, чтобы сахар растворился. Вливаю растительное масло без запаха...

Сегодня приготовим постный пирог – без яиц, масла и молока. Он получается нежный, влажный, пористый и воздушный. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску высыпаем 120 г сахара, 8 г ванильного сахара, добавляем щепотку соли, выливаем 200 мл тёплой воды и 80 г мёда. Перемешиваем венчиком, стараемся, чтобы сахар растворился. Теперь добавляем 90 мл растительного масла без запаха, снова перемешиваем и начинаем вводить сухие ингредиенты. Высыпаем половину от общего указанного количества муку и 2 ч.л. разрыхлителя с небольшой горкой (это 10 г)...