Несложная и очень вкусная выпечка, заливной пирог. Меняя начинки можно готовить часто. Такие рецепты настоящая палочка-выручалочка. Пирог получается нежный, в области начинки сочный. Рецепт: Форма (размер 27 на 20 см.) Кефир 350 мл. Яйца 2 шт. и белок, желток для смазки. Соль 1 ч. л. Сахар 1.5 ч. л. Растительное масло 70 мл. Разрыхлитель 1 ч. л. (8 г) Мука 250-270 г Для начинки: Куриное филе 300 г Картофель 1-2 шт. (200 г) Соль 1/2 ч. л. Чёрный перец (по вкусу) Желток и 1 ст. л молока (для смазки по желанию) Кунжут по желанию...

Кексы или маффины на кефире с творогом и зеленым горошком - несладкий вариант выпечки в духовке. Такие закусочные кексы можно подать к столу вместо хлеба. Это вкусно, оригинально и вносит разнообразие в меню, обогащают рацион.. Ведь разнообразное питание - это залог хорошего здоровья. А еще попутно можно утилизировать остатки кефира и творога - пустить их в дело. Зеленый горошек для этого блюда подойдет как свежий, так и замороженный. О том, как заморозить зеленый горошек в домашних условиях читайте в этой статье...