Это рецепт чудо лепешек на газировке. В составе теста не будет дрожжей или соды, но выпечка получится очень воздушной. Готовятся такие лепешки на сковороде. Во время обжаривания, они надуваются, некоторые пузыри теста могут даже взорваться, но обойдемся на этот раз без жертв – напротив, нас ждет настоящее наслаждение от их вкуса! Стакан минералки нужно смешать с майонезом. Всыпать к ним соль и сахар. Влить любое растительное масло. Вбить куриное яйцо. Перемешать продукты венчиком буквально 1-2 минуты...

Те, кто хоть раз отдыхал в Турции в «олл инклюзив», знает не понаслышке об искусстве турецких поваров. Даже в самой захудалой «троечке» еды всегда предостаточно – голодными вы точно не уйдете. А о мастерстве турецких кондитеров и пекарей ходят легенды: их десерты и выпечка нравятся и взрослым, и детям. Лично я очень люблю турецкие булочки со всяческими посыпками, которые традиционно подают на завтрак в турецких отелях. Необычайно мягкие, ароматные, какие-то сдобные – не передать словами, как пышно и вкусно...