PRO Хлеб и Бизнес
Печём хлеб в лучших традициях русских и европейских хлебопёков! Делаем крафтовый хлеб высокого качества доступным каждому! Даём авторские отработанные рецепты!
Канал · 2173
0:20
PRO Хлеб и Бизнес
"Брецель" поздравляет вас с Новым годом!
136 · 7 месяцев назад
4 минуты
PRO Хлеб и Бизнес
Как открыть пекарню с нуля?
2 года назад
25:00
PRO Хлеб и Бизнес
О различии ремесленного и крафтового хлеба, профессии, заквасках и хлебных предпочтениях россиян. Интервью с шеф-пекарем Денисом Мухановым
171 · 11 месяцев назад
1303 читали · 5 лет назад
Производство хлеба и хлебобулочных изделий: что учесть при открытии пекарни
Свежая выпечка может стать доходным товаром для малого бизнеса, если правильно запустить производство хлеба и хлебобулочных изделий. Что учесть при открытии пекарни, как правильно подобрать ассортимент, какое приобрести оборудование и как организовать производство, следует знать еще на этапе запуска бизнеса. Только так можно избежать ошибок и связанных с ними убытков. Специфика производства Несмотря на то, что хлебопекарный бизнес является доходной сферой деятельности, в нем есть свои нюансы и специфика производства, неизвестные тем, кто впервые начинает заниматься коммерческой деятельностью...