Это изумительные по вкусу пирожки и на их приготовление стоит потратить время. Для таких пирожков тесто делается на живых дрожжах и молоке. Вкус готовой выпечки шикарный, а ещё она сохраняет свежесть несколько дней, совершенно не теряя мягкости и вкуса. С удовольствием расскажу, как делается такое тесто на живых дрожжах (не сложно) и как правильно, и быстро выпекать пирожки. Как делать тесто на живых дрожжах и молоке - рецепт Понадобится: Делаем тесто Молоко слегка подогреваем, чтобы было тёплое (но не горячее!!)...

Из этого теста можно делать любую выпечку. Рецепт очень простой и делать его можно с любыми дрожжами и всегда получается. Однако мне больше всего нравится вкус выпечки, когда это тесто делаю на "живых" дрожжах. Именно из такого теста напекла на неделе ватрушек. Получились отлично и такие точно не купите ни в каких магазинах. С удовольствием делюсь рецептом) Выпечка из теста на живых дрожжах - рецепт Как написала вначале, можно делать какие угодно пирожки, пироги, булочки, но у меня был творог, который надо было использовать...