Никогда не думала, что замешивать тесто из творога буду с таким удовольствием. Мало того, что компоненты в рецептуре впечатлили. А это были базовые, самые простые продукты, которые, думаю, найдутся почти в каждой семье. Их всего несколько, творог, мука и масло, ну и еще парочка ингредиентов. Наличие таких ингредиентов говорило о том, что тесто должно получиться сдобным и вкусным. И в этом я потом убедилась сама. Так вот, процесс замеса вышел очень простым и легким. То есть подготовка такого теста к запеканию не заберет ни много сил, ни много времени...
Творожное тесто - это самое быстрое, всегда вкусное тесто для любой выпечки! Причем сегодня приготовим его абсолютно без добавления дрожжей. На этот раз у нас творожные Косички к чаю, получается очень много из данных продуктов (почти 1,5 кг), а это значит, что можно наслаждаться такой выпечкой долго и не бояться за то, что она потеряет свой вкус. Творожное тесто именно в холодном состоянии раскрывается во вкусе! Соблюдайте рекомендации по рецепту, не добавляйте слишком много муки и используйте мягкий творог, тогда точно у вас все получится...