Творожный пирог, многие его любят, да и что может быть вкуснее творожной выпечки. Нежное, пышное мягкое тесто без дрожжей, да еще и этот пирог с начинкой из персиков, как же гармонично сочетаются все вкусы. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Сначала приготовим тесто - это очень быстро. Творог я разминаю ложкой, люблю когда в этом рецепте остаются маленькие крупиночки творога. Добавляю сливочное масло и растираю с творогом. Затем идет яйцо, соль, сахар, смешиваем...

Пирог с творогом и персиками лучше всего готовить летом, в сезон, когда каждый из нас без проблем может приобрести на рынке настоящие южные плоды: сочные, ароматные, сладкие. Именно с ними выпечка получится такой, какой она и была задумана! Немаловажно в данном случае, конечно, и качество творога, поэтому лучше всего его купить там же, на рынке, сразу после фруктов для начинки. И, пожалуйста, ни в коем случае не торопитесь есть пирог с творогами и персиками в теплом, а тем более в горячем виде!...