51,4 тыс читали · 3 года назад
Я свою запеканку из творога делаю без муки и без манки. По этому рецепту она получается просто воздушная и очень нежная
Мне кажется, что это рецепт самой нежной запеканки, какую я когда либо пробовала. И приготовление очень простое. Главное здесь выбрать правильный творог и выполнить все действия (не пренебречь ими), которые предлагают в рецепте, тогда у вас точно все получится. Для этого рецепта обязательно нужен мелкозернистый творог, а если домашний, то нежный, не пересушенный. Итак начнём. Выкладываем в чашу творог, добавляем желтки яиц, сметану, крахмал (у меня кукурузный) и ванилин. Как следует пробиваем всё это погружным блендером до абсолютно однородной, кремообразной массы...
46,2 тыс читали · 3 года назад
Вкуснятина к чаю из творога без сливочного масла, приготовила за 10 минут
Быстрая выпечка из творога за 10 минут – это творожные кральки. Очень люблю этот рецепт, так как не требуется сливочное масло и приготовить можно очень быстро. Готовим творожные кральки 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ 1. Мелкозернистый творог перемешиваем с яйцом, сахаром, солью, добавляем 3 ст.л растительного масла и перемешиваем до однородности. Если мелкозернистого творога нет, можно протереть его через сито, но блендером не измельчайте, так как масса станет слишком жидкой и потребуется много муки...