Хотите попить чаю, но что-то вкусненькое закончилось? Приготовьте сами! Сегодня рассмотрим вкуснейшую выпечку из слоёного теста с орешками. Начнём. первым делом посыпаем стол мукой, выкладываем слоёное тесто, его тоже посыпаем мукой, режем тесто на полоски...

Готовое слоёное тесто продаётся во всех супермаркетах. Работать с ним просто и удобно, но есть нюансы, о которых мы расскажем. Готовим традиционные пахлаву, слоёные «сердечки», пирог с яблоками, пирожки с луком, венгерскую ватрушку. А также блюда «с изюминкой» – пирог с киви, завитки с помидорами и штрудель с мясом и капустой. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Для всех наших рецептов готовое слоёное тесто нужно предварительно разморозить. Анна Еловикова, шеф-повар и гастроисследователь рассказала нам, как она работает с этим тестом...