3091 читали · 1 год назад
Пышные булочки с творогом: как приготовить нежное, воздушное тесто на ряженке
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом булочек с творогом и это не просто выпечка, это целое искусство, которое поражает своей красотой и великолепием вкуса! Тесто получается очень нежным, мягким и ароматным, оно совершенно не черствеет, а начинка из сочного творога его идеально дополняет! Получается невероятно красиво и вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: ряженка - 250 мл сахар - 80 г дрожжи сухие - 6 г соль - 1/3 ч.л. яйца - 2 шт. растительное масло - 50 мл мука - 520-550 г Начинка: творог - 350 г желток - 1 шт...
781 читали · 6 лет назад
Творожники на Ряженке
Несложные в приготовлении, но невероятно вкусные, нежные и сытные творожники оценят по достоинству даже те, кто не любит творог. Подготовить все ингредиенты. • Взбить миксером яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью в пышную массу. • Смешать миксером в отдельной емкости творог и ряженку. Добавить в смесь 3 ст.л. манной крупы и перемешать. • Перелить к этой массе яичную смесь и перемешать миксером на средней скорости. Подготовить форму для выпечки. Я возьму силиконовую форму на 12 ячеек. Если...