1490 читали · 3 года назад
Лёгкий хлеб с овсяными отрубями в духовке БЕЗ МУКИ И ДРОЖЖЕЙ
КБЖУ: 229/14/9/15 Ингредиенты: Способ приготовления: 1️⃣ Отруби измельчаю в кофемолке до состояния муки и просеиваю. 2️⃣ Включаю разогреваться духовку до t-180*C. 3️⃣ Смешиваю все сухие ингредиенты (кроме лимонной кислоты). 4️⃣ Отделяю белки от желтков. Желтки смешиваю с уксусом и водой. Белки взбиваю с лимонной кислотой до пышных устойчивых пиков. * миска для взбивания белков должна быть идеально сухая, без капли влаги и жира...
209 читали · 3 года назад
3 рецепта с овсяными отрубями
Овсяные отруби чрезвычайно полезны, богаты клетчаткой, важными витаминами и микроэлементами. К сожалению, в обществе они завоевали репутацию диетического продукта, не отличающегося особенными вкусовыми качествами. Вот три рецепта, которые опровергают миф о том, что блюдо из овсяных отрубей не может быть вкусным и интересным. Шоколадное овсяное печенье Овсяное печенье готовят по всему миру, это излюбленный десерт многих людей, как детей, так и взрослых. Приготовить его в домашних условиях очень просто...