☕️Выпечка выходного дня!Нежные,ароматные,с хрустящей корочкой🧇вафли на мацони/кефир/ ☕️В зимние холодные дни ,так приятно выпить кофейку с нежными венскими вафлями.Это вкусная и быстрая выпечка.На мацони/можно кефир/вафли получаются нежными, мягкими и не требуют много времени, на приготовление.🧇 Как готовить?🧇 Мацони комнатной температуры , налить в миску. ✍️В мацони добавляем 1яйцо.Хорошо перемешать.1пак-ванилин,1пак-разрыхлитель. Венчиком взбить и добавляем сахарный песок 2ст.л. Соль -щепотку...

Мацони – это не просто кисломолочный продукт, это часть армянской души и истории. Считается, что мацони был известен еще в ураартские времена, и его рецепт передавался из поколения в поколение. Ингредиенты: Приготовление: Важно! молоко не должно быть горячим и не должно быть холодным, иначе, мацони не получится 2. Добавить стартер и тщательно перемешать. 3. Перелить смесь в глиняный или стеклянный сосуд и накрыть крышкой. 4. Укутать сосуд теплым полотенцем или одеялом и оставить в теплом месте на 5-7 часов для ферментации...