На днях баловала мужа печеньками. Тесто: ✓ 80 г кунжутной муки (кунжут перемолола в блендере) ✓ 150 г кунжута белого, ✓ 10 шт. дробленых орехов (миндаль), ✓ 2 яйца, ✓ Сахарозаменитель, ✓ 0,5 ст. л. разрыхлителя ✓ 100 г сливочного масла (думаю, можно было взять меньше)...

Ингредиенты: ✓ Мука кунжутная – 50 г ✓ Мука льняная - 100 г ✓ Мука ржаная - 70 г ✓ Кефир - 1/2 стакана ✓ Молоко - 1/2 стакана ✓ Яйцо куриное - 1 шт. ✓ Творог малой жирности - 100 г (предпочтительнее мягкий) ✓ Разрыхлитель - 2 ч л. ✓ Соль - 1/2 ч л. ✓ Сушёный чеснок - 1 ст. л. ✓ Смесь семечек ~ 1-2 ст. л. без горки. В одной миске смешал венчиком кефир, молоко, яйцо и творог до однородной массы. В другой - все виды муки, соль, чеснок, разрыхлитель. Всыпал мучную смесь в жидкую. Замесил тесто...