2918 читали · 7 лет назад
Быстрый Перевёрнутый апельсиновый пирог на йогурте или кефире
Для приготовления этого пирога вам понадобится только ложка. Буквально 20 минут, и вы сможете поставить его в духовку! Нам понадобится: Мука пшеничная - 2 стакана Натуральный йогурт или кефир (комнатной температуры) - 1 стакан Яйца - 4 шт Сахар - 1/2 стакана + 2 ст л для апельсинов Ванильный сахар - 1 пакетик Масло сливочное или маргарин (комнатной температуры) - 100 г Разрыхлитель - 2 ч л Апельсины красные (или обычные) - 2 шт Начинаем готовить: Очистите полтора апельсина. Нарежьте кружочками в 1 см толщиной...
235 читали · 1 год назад
Чем заменить кефир в выпечке
Иногда возникает желание сладкого или вдохновение, а для приготовления нужного рецепта не хватает только одного ингредиента. Мы готовы рассказать вам о том, как можно заменить кефир в выпечке без потери качества готового продукта. Логика - основной приём, которым нужно руководствоваться при выборе заменителей ингредиентов. Кефир можно использовать в любых целях, вплоть до жидкости. Его смело заменяют молоком или водой. Иногда, ценность именно в кисломолочных бактериях. Именно поэтому на замену лучше всего брать простоквашу или другой аналогичный продукт...