Ингредиенты: ✓ Мука ржаная - 1 стакан ✓ Отруби овсяные - 1 ст. л. ✓ Творог (0-5%) - 180 г ✓ Куриное яйцо - 1 шт. ✓ Сода - 1 ч. л. без горки ✓ Щепотка соли ✓ Подсластитель - по вкусу ✓ Корица молотая - 1 ч л. с горкой. В одной миске смешал взбитое вилкой яйцо и творог. В другой - все сухие составляющие. Мучную смесь всыпал в творожно-яичную. Замесил тесто, собрал в комок, накрыл плёнкой. Расстойка - 15-20 минут. Руки смазал маслом и сформировал булочки. Выход - 8 шт...

Нам постоянно твердят, что нам нельзя есть пирожки! Этот миф рожден не на пустом месте! Ограничение диабетика в выпечке связано не с тем, что нам нельзя именно выпечку, а с тем, что по правильным рецептам выпечку купить невозможно! Ведь то, что продают в булочных и кондитерских есть нельзя не только нам, диабетикам, а и здоровым людям тоже! Приготовить правильные пирожки, в которых нет никаких вредных для нас продуктов, которые сбалансированы по углеводам, сможете только вы сами. И сделать это достаточно просто...