299 читали · 6 лет назад
Французское тесто (просто о сложном) 1 часть
Хочу предложить Вашему вниманию несколько рецептов французского теста. Тема получилась очень объемной и мне пришлось разбить статью на 2 части (ссылка на 2 часть в конце статьи). Вторая часть будет опубликована следом. Не смотря на то что французская кухня считается очень сложной, я подобрала рецепты из доступных нам продуктов и лёгкие в исполнении, с которыми справится даже молодая хозяйка, которая понятия не имеет о выпечке вообще, ну а опытной это эти рецепты воплотить в жизнь вообще не составит никакого труда...
2 года назад
Секрет лучших французских тостов
Попробуйте этот метод один раз, и он станет вашим основным тестом и способом приготовления французских тостов. Ингредиенты: По этому рецепту можно приготовить 8-10 ломтиков (в зависимости от размера ломтиков хлеба). Для получения меньшей порции можно также легко разрезать весь рецепт пополам. Лучший хлеб для французских тостов Можно использовать любой толсто нарезанный хлеб. Сладкие сорта хлеба, но обычные тосты также отлично подходят. Как приготовить французские тосты? Нарежьте хлеб на ломтики толщиной 3/4 и разогрейте духовку до 275˚F...