ТЕСТО НА МАНТЫ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! Идеальные УЙГУРСКИЕ МАНТЫ. Съедаются ДЕСЯТКАМИ, все будут в ВОСТОРГЕ 🤩
Вот что у меня выходит из 1 кг муки
Тесто: 1 кг муки 1 пакетик сухих дрожжей 1 яйцо 2 ч. л соли 3 ч.л сахара 50 гр. маргарина 500 мл теплой воды Начинка для сладкого пирога : 1 пачка творога 1 яблоко горсть изюма 1 яйцо сахар,ванилин В форму выкладываем часть теста . Приготовим начинку . Заранее замоченный кипятком изюм смешиваем с творогом,добавим 1 яйцо,сахар (на вкус),ванилин...
Очень простое и пышное дрожжевое тесто на молоке. Оно подходит для пирожков, пирогов с любой начинкой
Дрожжевое тесто на молоке — очень вкусная и пышная основа для домашней выпечки. Из этого теста можно приготовить пирожки с любой начинкой. Можно хоть жарить, хоть печь в духовке.
Рецепт:
Молоко 200 мл.
Вода 300 мл.
Сахар 1 десертная ложка
Дрожжи сухие 11 г
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч. л.
Мука 700-800 г
Растительное масло 2-3 ст. л. В миске смешать тёплое молоко и тёплую воду. Я взяла холодное молоко и добавила горячую воду. Можно хоть как, главное, чтобы в итоге получилась тёплая жидкость, ориентировочно 30 градусов...