Здравствуйте, друзья! Решил я приготовить по настоящему хороший напиток. Сахар немного поднадоел, хочется чего нибудь реально вкусненького. В плане было сделать что то похожее на Полугар(Хлебное вино). Взял обыкновенный курский пшеничный солод. Уже дроблённый, помол правда крупноват на мой взгляд. Сразу скажу, что буду делать по белой схеме. ПВК у меня нет, поэтому осахаривание проводилось в кубе для перегона. Нагрел воду в кубе до 70 градусов. И всыпал все 5 килограмм солода в 20 литров воды. Правда пришлось воспользоваться мешком для затирки солода...

​С 1 января 2024 года в силу вступил новый ГОСТ для самогона и других напитков промышленного производства. Основное отличие в том, что в отличие от ГОСТа 2015 года зерновые дистилляты могут стать основным компонентом напитка, до 2024 года основой должен был быть ректифицированный спирт. Изготовление домашнего самогона — популярное хобби, производство его не стандартизировано. Aif.ru подсчитал, сколько примерно будет стоить домашнему производителю литр крепкого алкоголя. Самогон как хобби Изготовление...