Какими правилами следует руководствоваться при выборе рецептов в интернете? Как человек, пользующийся интернетом и одновременно поработавший в общепите, хочу дать несколько рекомендаций тем, кто готовит дома. Как распознать заведомо негодный рецепт? Читаем. 1. Лишний суффикс. "Салатик", "морковочка", "майонезик" (к нему мы ещё вернёмся), "тарелочка". Если видите слова в уменьшительно-ласкательной форме - проходите мимо таких рецептов. Это очередная "яжмать" какого-нибудь "годовасика" или "тугосери". Подобные рецепты имеют все шансы загасить вас в край своим описанием ещё на этапе выбора ингредиентов...

Булочка - это маленький хлебец, который может быть сдобным, сладким, соленым, с начинкой или без. Булочки можно покупать в магазине или пекарне, но самые вкусные и ароматные булочки - это домашние. Приготовить булочки дома не так сложно, как кажется. В этой статье мы расскажем вам, как выбрать рецепт, как замесить тесто, как сформировать и испечь булочки, а также дадим несколько советов по подаче и хранению булочек. Как выбрать рецепт булочек Существует множество рецептов булочек на любой вкус и случай...