Соус ЦЕЗАРЬ РЕЦЕПТ/ КАК ПРИГОТОВИТЬ самый вкусный соус для цезаря
Вустерский соус: какой покупать - и зачем
Приятельница спросила: какой марки вустерский соус покупать. Давайте я тут расскажу: только Lea & Perrins. Продается в АВ и Дорогомиловском, стоит 600 - 1000р за бутылочку 290 мл, мне лично хватает на 2-4 месяца Нет ни одного соуса, который я использую чаще Почему Lea & Perrins: если честно, я было забыла. Мне когда-то это внушили авторитетные товарищи, и я лет 15 не пересматривала. Но когда в этот раз тусила в Венгрии, там нигде не было Lea & Perrins, купила две другие марки (Аppel и Heinz, кажется) - и тут я поняла, почему только Lea & Perrins...
Вустерский соус. Легендарный вкус. В статье описание и применение этой приправы.
Вустерский соус, его добавляют к гамбургерам и в блюда высокой кухни, маринуют с ним мясо и приготавливают с ним коктейли. Более 20 ингредиентов, которые всем известны и по-прежнему никем не повторенный вкус их сочетания делают этот соус очень популярным...