26,1 тыс читали · 4 года назад
Вустерский соус. Легендарный вкус. В статье описание и применение этой приправы.
Вустерский соус, его добавляют к гамбургерам и в блюда высокой кухни, маринуют с ним мясо и приготавливают с ним коктейли. Более 20 ингредиентов, которые всем известны и по-прежнему никем не повторенный вкус их сочетания делают этот соус очень популярным...
12,9 тыс читали · 6 лет назад
Как правильно приготовить «Кровавую Мэри»
Как и у всех известных и популярных рецептов, на авторство «Кровавой Мэри» претендует сразу несколько барменов. Кто придумал «Кровавую Мэри« По одной версии авторам считают  Фернанда Петио. В 20-х года прошлого века он работал  в парижском баре «Harry’s New York», любимом месте американцев. Однажды он смешал в бокале поровну водку и томатный сок, получился новый коктейль. Позже, стал добавлять в него специи. Название «Кровавая Мэри» предложил один из посетителей, в память о Мэри, которая работала в баре «Ковш Крови» в Чикаго...
06:44
1,0×
00:00/06:44
503,3 тыс смотрели · 4 года назад