1. плов Ингредиенты: - 1. 5 кг мяса (баранины, свинины или говядины). - 1 кг риса (в идеале сорта девзира). - 600 г моркови. - 500 г лука. - 1 ст. л. Зиры. - 1 ст. л. барбариса. - 1/2 ст. л. куркумы. - 1 головка чеснока. - Красный молотый перец. - Черный молотый перец. - Соль. - Растительное масло. Приготовление: Плов получается ароматный, рассыпчатый, сочный. Я затрудняюсь сказать точно, сколько получается порций, но его получается много. Он съедается быстро. К плову можно подать овощной салат, или крупно нарезанные помидоры с луком...

Сегодняшняя тема статьи — рецепты вторых блюд на каждый день. Это и интересно, и в то же время быстро и просто. А главное, вам понадобятся только самые основные ингредиенты, которые вы точно найдёте в своём холодильнике. Поэтому не будем терять времени и начнём готовить! Основные блюда, рецепты которых мы сегодня рассматриваем, не обойдутся без классики, которая остается с нами уже много лет. Ведь люди издавна предпочитают побаловать себя чем-то вкусным после обязательного первого, которое чаще всего состоит из супа или бульона...