Пришла пора собирать летние яблоки! Едим свежими, готовим соки, варим повидло и... запекаем с мясом, подаем с сыром, жарим с печенью. Яблоки – отличный компаньон несладких салатов, сыров, птицы, свинины и даже тунца. Смотрим отличные рецепты горячих блюд и закусок с яблоками. Запеченные яблоки с фаршем На 5 больших яблок возьмите 300 г свиного фарша с жирком, луковицу, дольку чеснока, соль и перец по вкусу, по паре столовых ложек изюма, очищенных измельченных грецких орехов и растительного масла...

Каждый год, 19 августа в России отмечают Яблочный Спас и начинают есть яблоки нового урожая. Конечно яблоки сейчас можно купить в магазинах круглый год и готовить из них можно когда угодно, но в августе и сентябре они такие свежие, хрустящие и сочные. А некоторым хозяйкам их и покупать не надо - созревают на даче. Я очень люблю яблоки и постепенно пополняю свою коллекцию рецептов, каждый год готовлю что-нибудь новенькое. В этой подборке я собрала все рецепты моего канала, в которых используются яблочки и буду дополнять новыми, по мере их появления...