Постные блюда на поминки готовят на 9 и 40 день после смерти усопшего. На стол ставят ритуальную кутью, блины, кисель, узвар. Первые и вторые горячие блюда готовят на основе овощей, рыбы и грибов. Особенности проведения поминок в разные дни поста При проведении поминок в пост есть ряд правил, которых придерживаются христиане. В период отказываются от жирного, мясного, подают ритуальные кушанья. В православии есть 4 поста: Если обед в 9 и 40 день приходится на родительские субботы – вторую, третью, четвертую, то проводят перенос поминок на очередную субботу или воскресенье...

Поминки — это древняя традиция. Следуя ей, после похорон близкие родственники и знакомые усопшего собираются за скромной трапезой, где они вспоминают его, говорят теплые слова и поддерживают друг друга. Стол на поминки тоже готовится особенный. В этой статье мы подробнее расскажем, что принято готовить на поминальный обед. Уточним, для верующих людей важно учитывать религиозные посты, поэтому состав блюд может меняться в зависимости от времени года. Также при организации любой трапезы, нужно уточнить у гостей пищевые аллергии и любые ограничения...