Когда мама просит меня потушить квашеную капусту, у меня всегда возникает дилемма: тушить мало - не умею и не люблю; если тушу много, то будем неделю есть пока не надоест! Вот и нашла я простой выход. Я готовлю из одной и той же тушёной капусты сразу три блюда. И хоть в основе каждого из них одна и та же тушёная квашеная капуста (правда, готовлю я её хитрым способом), вкус у блюд получается разным и все эти блюда как нельзя уместны в февральскую стылую и ветреную непогодь. Кстати! Мне пеняют в ТП, что рецепты не дочитывают до конца, просто копируют ссылки и всё...

За что люблю холодное время года так это за возможность насладиться блюдами из квашеной капусты. Это салаты, закуски, первые и даже вторые блюда. Особенно люблю щи из квашеной капусты. Вкусные, ароматные, чуть кисленькие... Обожаю... Мои щи из квашеной капусты чуть вкуснее и чуть ароматнее, чем у остальных, так как я добавляю не совсем привычный для этого блюда ингредиент. Рассажу про все по порядку. Но сначала хочу подлиться любопытным рецептом со своего канала на ютуб: Полноценный ужин из картошки за 4 минуты...