Нужно знать что человек получает витамины в основном из пищи. Еще 1 факт, что необходимо употреблять пищу, которая растет в ваших климатических условиях. Мне один друг сказал, не можем мы получить все витамины не кушая то, что наши предки ели веками (я думаю, в этом доля правды есть). Получается, что от яблока будет больше пользы чем от банана. Если конечно вы не живете на Юге. Но эта лирика, конечно нужно кушать то что нравится. Таблица несет исключительно информативный характер. Таблица витаминов...

Всем привет! От теории - к практике. Я стараюсь каждому важному микронутриенту посвятить отдельный материал. Пишу списки, рассказываю, где содержится, что влияет на биодоступность, как правильно включить в рацион и даже "сколько вешать в граммах". Хотя я резко против последнего. Как думаете, каковы расхождения в кондициях и потребностях, активности и особенностях здоровья, возрасте и возможностях у моей огромной аудитории? Среднего не дано, товарищи. Нет ни универсального списка продуктов, ни калорийности, ни БЖУ, ни тренировочного объема, ни скорости ходьбы...