1358 читали · 3 года назад
Сметанный крем для выпечки: рецепты, которые нужно сохранить
Вы любите сметанный крем? Если вы сейчас отрицательно покачали головой, то значит, вы просто не пробовали готовить его по нашим рецептам. Скорее сохраняйте: сегодня в меню заварной крем на сметане, сметанный крем с желатином и густой шоколадно-сметанный крем. Заварной сметанный крем с кукурузным крахмалом Пожалуй, один из классических видов крема - заварной. Однако какой интересный вкус он приобретает, когда вы готовите его на сметане - нежный, легкий и очень простой в приготовлении. Из чего готовим: Как готовим: Воздушный и устойчивый, что невероятно важно, если мы работаем с кремом...
4183 читали · 2 года назад
10 рецептов сметанных кремов для начинки десертов
Продолжаю свои подборки рецептов кремов для тортов. Сегодня у меня сметанные кремы. Крем из сметаны - один из моих любимых, в какой бы вариации я его не использовала. Сметана всегда даёт приятную кислинку десерту и хорошо пропитывает любые коржи. Кроме того, сметану не составит труда найти практически в любом регионе, в отличие от жирных сливок, например. Напомню, что ранее я публиковала: 10 рецептов заварных кремов 10 рецептов бисквитов для тортов 5 кремов для украшения и выравнивания тортов Видеорецепт можете посмотреть здесь: 1...