30,9 тыс читали · 3 года назад
Как разбираться в пиве: гид с примерами
Максимально просто рассказываем, какое пиво бывает, чем отличается друг от друга и чего ждать от вкуса, чтобы не разочароваться. Начнем с того, что единой классификации пива не существует. Есть знаменитая международная классификация Beer Judge Certification Program (BJCP), на которую ориентируются многие специалисты в области пивоварения, но и эта система не универсальна. Темное или светлое? Казалось бы, это самый очевидный вариант классификации пенного - по его цвету. Но цвет - это всего лишь характеристика...
6726 читали · 1 год назад
Пиво «на рАзлив» или «на рОзлив» – как правильно?
Поговорим о насущном. Каких только вариантов не существует в природе помимо традиционных «на разлив» и «рОзлив». В естественной среде живут и «вразлив», «нарозлив», «в розлив», «на разлив». При этом обращают на себя внимание только те образцы, которые красуются на питейных заведениях. Допустим, к реке вопросов нет. Вопросы у нас только к ясеню... Давайте обсудим ситуацию. Разлив или розлив? Слова «разлив» и «розлив» – это существительные, образованные от глаголов «разлить» и «разливать» соответственно...