Как готовить Манты, рецепт тонкого теста. Техника трёх видов лепки вкусных мант.
Манты, история возникновения. Как готовятся манты у разных народов. Варианты лепки.
Всем доброго времени суток! Есть люди, которые равнодушны к мантам? В моей семье это блюдо особо любимо, но готовим его на свой лад. Больше всего понравился вариант с фаршем, картофелем и много много лука для сочности. КАКИЕ МАНТЫ ВЫ ГОТОВИТЕ ? С КАРТОФЕЛЕМ? Манты - традиционное блюдо азиатских и восточных народов. Мясной "пирожок" из пресного теста, приготовленный на пару. Готовят его с различными видами мяса, но чаще всего из баранины. На данный момент родиной мантов считается Китай, но достоверно это неизвестно...
Манты
Существует множество различных видов мантов, которые представляют собой популярное блюдо в разных кухнях мира. Вот некоторые из них:
1. Манты: классические паровые пирожки, заполненные мясной начинкой. Это основная разновидность мантов, популярная в Центральной Азии, Кавказе, Средней Азии и других регионах.
2. Хинкали: традиционные грузинские манты, обычно заполненные фаршем из говядины или свинины, с добавлением специй и зелени.
3. Пельмени: русская версия мантов, обычно приготовленная из тонкого теста и заполненная фаршем из мяса, рыбы или грибов...