Чай и кофе — напитки, которые сопровождают человека на протяжении столетий. Они не только поднимают настроение и бодрят, но и создают особую атмосферу уюта и тепла. Выбор качественного напитка важен не только для вкуса, но и для получения максимального удовольствия от каждой чашки. В этой статье расскажем, как правильно подобрать чай и кофе, чтобы каждый глоток был настоящим праздником. Чай бывает разным по происхождению, способу обработки и вкусовым характеристикам. Основные виды чая включают зеленый, черный, белый, улун и пуэр...

Что ж это мы все о кофе, да о кофе...Совсем забыли об еще одном популярном напитке во всем мире-чае. Чай — один из самых древних и разнообразных напитков в мире. Его история насчитывает тысячи лет, а география охватывает десятки стран. Но даже опытные любители чая порой теряются в многообразии сортов. Давайте разберемся, какие основные виды чая существуют, чем они отличаются и как раскрыть их вкус по максимуму. Производство: Полная ферментация (окисление) листьев. Вкус: Насыщенный, терпкий, с нотками меда, сухофруктов или древесной коры...