Не все сухари одинаково полезны. Все зависит от качестве хлеба, который используется для приготовления сухарей. Готовые сухарики на полках магазинов также стоит внимательно изучать по составу. Давайте рассмотрим несколько пунктов, которые будут для нас чек-апом по выбору качественных сухарей. А также в чем именно заключается польза сухарей для нашего желудочно-кишечного тракта, а значит, здоровья всего организма. ЧЕК-АП СУХАРИКОВ: №1 - состав хлеба Несмотря на вкусовые пристрастия, именно ржаная мука считается наиболее удачной для приготовления сухарей...

Сухари — отличное дополнение к супам, салатам или просто вкусный перекус. Объясняем, как в них превратить обычный хлеб. Для начала выберите хлеб. Это может быть белый, ржаной или даже багет — все зависит от предпочтений. Чем плотнее структура хлеба, тем больше сухари будут хрустеть. Нарежьте хлеб на кубики или ломтики одинакового размера. Это обеспечит равномерное высыхание. Если хотите придать сухарям особый вкус, сбрызните их оливковым маслом и посыпьте любимыми специями: чесноком, паприкой или итальянскими травами...