Крапива — не просто жгучий сорняк, а настоящий кладезь витаминов и минералов. Ее используют в медицине, косметологии и кулинарии, но важно знать, как правильно применять это растение, чтобы не навредить здоровью. Чем полезна крапива? 1. Богатый состав: - Витамины: С (больше, чем в лимонах), К (улучшает свертываемость крови), А (полезен для кожи и зрения), группа В . - Минералы: железо (профилактика анемии), кальций, магний, калий . - Активные вещества: хлорофилл (заживляет раны), флавоноиды (антиоксиданты), муравьиная кислота (антисептик) ...

Многие считают крапиву неприятным и жгучим сорняком. Действительно, это растение очень сильно обжигает кожу, но с другой стороны — это лекарственное растение. Издавна наши далекие предки делали из крапивы заменители лекарств — снадобья и отвары, активно их использовали в народной медицине. В наши дни крапиву используют для производства шампуней. Молодая крапива содержит много витаминов и поэтому с давних пор используется в кулинарии для приготовления супов и весенних салатов. Крапива — крепкое растение, быстро разрастается и часто превращается в злостного сорняка...