Барбарис - это удивительный кустарник, который способен поразить своей красотой каждого дачника! Однако на участке можно выращивать не только декоративные сорта барбариса, но и кусты со съедобными плодами! Растение совсем неприхотливое, устойчивое к морозам и сильной засухе. Ягоды очень витаминные, вкусные и полезные! Такое растение однозначно заслуживает посадки на вашей даче! О том, как вырастить съедобный барбарис на дачном участке, расскажем далее! Посадка обыкновенного барбариса Кусты следует высаживать весной до того, как начнут распускаться молодые почки на ветках кустарника...

Барбарис-распространенный ягодный кустарник. Больше интересен, как декоративное растение. Существует много разновидностей барбариса по окраске листьев: желтые и красные. Различают сильнорослые кусты и кусты небольших размеров. В принципе ягоды барбариса обыкновенного с большой косточкой в середине - съедобные. Обычно используют при приготовлении плова, к мясу, в морсах, ликерах и др. О целебных противовоспалительных свойствах барбариса обыкновенного знают многие. Надо знать, что если имеются проблемы с пищеварением, то не стоит увлекаться ягодами барбариса...