Сумах с глубоким красным оттенком и цитрусовой терпкостью – одна из самых известных специй Ближнего Востока во всем мире. Помимо богатой кулинарной истории еще со времен Римской империи, полезные свойства этой древней специи были впервые задокументированы тысячи лет назад в греческих медицинских текстах, где отмечались антисептические свойства сумаха. Сегодня этот универсальный ингредиент используется во всем мире для дополнения вкуса любых блюд – от сочного мяса на гриле, овощей до изысканных десертов...

Какие Блюда по вашему мнению достойны быть в этом рейтинге??? P.S, (Кроме Шаурмы - Шаурма покорила моё сердце) Почти в каждой стране есть типичное блюдо, популярное у местных жителей и неотъемлемая часть идентичности территории. Для путешественников это блюдо — опыт, который нельзя пропустить… Действительно, знакомство с местной гастрономией — одно из самых обогащающих впечатлений от путешествия, которое у вас будет. Вот наша подборка 10 лучших блюд в мире. 1. Массаман карри, Таиланд Также называемый «королем карри», это единственное тайское карри, которое никогда не готовят из свинины...

Шаурма (или, как ее еще называют, шаверма) — еда, знакомая каждому. Некоторые люди относят ее к фастфуду и считают вредной. Это ошибочное мнение. На самом деле блюдо является диетическим, это подтверждают даже некоторые врачи. Ведь мясо для шаурмы жарят на гриле, а все ингредиенты заворачивают в лаваш, который готовится без дрожжей. А еще в состав блюда входит множество полезных овощей. Главное, на что стоит обратить внимание — качество самих ингредиентов. Помните начало 2000-х? Тогда практически...