Специалисты рассказали, когда требуются разрешительные документы для сбора природного сока. С приходом весны многие жители Амурской области начинают собирать березовый сок. Однако важно помнить, что это процесс требует ответственного подхода, чтобы сохранить здоровье деревьев и экосистему леса, отмечают в Минлесхозе региона. Активное сокодвижение начинается, когда среднесуточная температура достигает 7-10 градусов тепла, и продолжается до появления листвы на деревьях. Точных дат нет - все зависит от региона и погодных условий...

Здравствуйте, дорогие читатели! В этой статье я расскажу вам о том, как собрать березовый сок, в чем его польза и вред и очень много полезных рецептов. Точный период сбора березового сока установить трудно. Как правило, березовый сок начинает бежать, когда тает снег, а набухшие почки — первый знак, что пора собирать березовый сок. Сбор березового сока прекращается, когда уже распускаются листья. Так как же правильно собирать березовый сок, и как хранить березовый сок. Березовый сок, березовица — напиток, оказывающий благотворное влияние на весь организм человека...