Мы рассмотрим подробный алгоритм приготовления эспрессо.

Работа бариста или бармена обязывает следить за помолом зерен, от которого зависит главное - вкус эспрессо. Если вам подали явно пережженный напиток - значит бариста не настроил кофемолку. В статье представлена подробная инструкция по настройке помола для бариста. Читайте до конца, статья полезна как работникам сферы питания так и гостям заведений. #обучение бариста тб Как правильно настроить помол? Как получить идеальный, сбалансированный эспрессо - основу всех кофейных напитков? Этими вопросами задаются бариста, которым интересна культура кофе и профессиональное развитие в сфере...