Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня приготовим рассыпчатый булгур на гарнир двумя разными способами. ========================================= Правильные пропорции: 1 способ: Булгур – 1 стакан Вода - 2 стакана Соль – 0,5 чайной ложки Сливочное масло 20-30 грамм 2 способ: Булгур – 1 стакан Вода – около 3 стакана ( для замачивания Вода - 1,8 стакана (для варки) Соль – 0,5 чайной ложки ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Посмотрите видео рецепта на моем Youtube-канале: Булгур — это пропаренная, просушенная и раздробленная пшеница...

Как правильно сварить булгур? 🔅 ⠀ Булгур – это та же пшеница, только высушенная, обработанная кипятком и дробленая. 🌾 ⠀ ✴ Готовить ее легко, но есть некоторые особенности. ⠀ О секретах приготовления рассыпчатого и вкусного булгура, способах и времени его варки читайте ниже ⤵️ ⠀ Нужно ли промывать булгур перед варкой? ⠀ В отличие от других круп булгур перед приготовлением не обязательно промывать. ⠀ ❗Но я почти все крупы промываю❗ ⠀ Если вы промываете крупу, то ее необходимо выложить на сито, чтоб вся вода стекла и крупа немного подсохла, так он будет более рассыпчатый...