Плов — это одно из тех блюд, которое принято готовить по особым случаям, на праздники, семейные обеды или даже просто в выходные. Каждый раз, когда я готовлю его, мне хочется, чтобы он был идеальным. Но что такое «идеальный» плов? Для меня — это рассыпчатый рис, сочное мясо и насыщенный вкус без лишней жидкости. И, конечно же, с минимальными усилиями. В этой статье я поделюсь с вами рецептом, который, по моему мнению, является идеальным сочетанием простоты и вкуса. Для начала важно определиться с мясом...

Сколько по времени готовить рис в плове Приготовление плова – это процесс, требующий тщательной подготовки и правильного учета всех составляющих блюда. Одним из важных ингредиентов плова является рис. Правильное приготовление риса играет решающую роль в получении вкусного и ароматного плова. Время приготовления риса для плова зависит от его сорта и качества. Обычно мелкозернистый или полтавский рис используется для приготовления плова. Важно помнить, что перед началом готовки рис необходимо промыть холодной водой до полной очистки от крахмала...