Судороги – это непроизвольные сокращения мышц, которые могут быть болезненными и продолжаться от нескольких секунд до нескольких минут. Чаще всего они возникают в икроножных мышцах, но могут затрагивать и другие части тела. Судорожные приступы могут случаться как у здоровых людей, так и у тех, кто страдает различными заболеваниями. Когда мы занимаемся спортом или физически напрягаемся, наши мышцы требуют большего количества кислорода и питательных веществ. Если эти потребности не удовлетворяются,...

Суджук (шужук, чужук) считают своим национальным блюдом во многих странах. Его рецепт встречается в крымско-татарской, армянской, балканской, тюркской кухнях. Мясной деликатес популярен в странах Азии, в Европе и на Кавказе. Создание яства приписывают кочевникам, которые брали с собой в дорогу большой запас еды и придумывали разные способы, чтобы провизия не портилась. В Казахстане он считается символом хозяйского радушия и гостеприимства. Как делали суджук раньше и как его готовят сегодня, расскажем далее...