Хрустящие, кисло-сладкие, с пряным ароматом — маринованные огурцы давно стали любимой закуской. Но полезны ли они для здоровья или это просто вкусный, но бесполезный продукт? Давайте разберёмся, чего больше в маринованных огурчиках — пользы или вреда. В процессе брожения (если огурцы именно квашеные, а не просто залитые уксусом) образуются молочнокислые бактерии, которые: ✔ Улучшают пищеварение ✔ Поддерживают микрофлору кишечника ✔ Укрепляют иммунитет Всего 11–16 ккал на 100 г — отличный вариант для перекуса без вреда для фигуры...

О пользе и вреде маринованных огурцов рассказывает деревенский доктор Ерусланова Людмила. Маринованные огурцы в умеренных количествах могут быть включены в разнообразное питание. Огурцы сами по себе являются низкокалорийным овощем, богатым водой, витаминами (особенно витамином K) и минералами. Однако процесс маринования добавляет к ним соль, уксус, специи и иногда сахар. Важно учитывать следующее:...