Итак, пора заняться разбором «по косточкам» кето-диеты. А начало моих мыслей о кето-диете здесь: Осторожно: КЕТО-диета! Для начала процитирую ВОЗ: ВОЗ рекомендует в качестве основного источника энергии углеводы (45-65%). Первое крупное исследование было проведено в 2003 году, где не было выявлено статистической разницы в потере веса между людьми на обычной и кето-диете. Систематический обзор Dena M.Bravata показал, что нет достаточных доказательств «за» или «против» данной диеты. Отмечено, что потеря веса связана не с уменьшением потребления углеводов, а с ограничением калорий...

Приветствую вас на моем канале "Нутрициолог на кето"! Меня зовут Снежана Садчикова, я квалифицированный нутрициолог, консультант по здоровому питанию, кето и LCHF. Недавно я отметила свой 50-летний юбилей. К этому моменту я уже полтора года нахожусь на низкоуглеводном рационе и сбросила практически 25 кг. Сколько раз за это время мне приходилось читать и слышать о вреде, который принесет Кето моему организму. И не только от обычных людей, но и от коллег - нутрициологов и диетологов. Дескать, эта диета так опасна, что придерживаться ее можно только не больше 3-6 месяцев...