Знаете ли вы, что значит пить чай вприкуску? А внакладку, вдогонку и вприглядку? И как пили чай в дореволюционной России? С ритуалами русского чаепития знакомит статья Елены Карпеевой (Мир Музея, 2011. N 12. С. 20-25). Козьмодемьянский Музейный Комплекс В Козьмодемьянске вся купеческая семья собиралась за утренним чаепитием, и хозяйка доставала из шкафа-горки посуду, которая была гордостью всей семьи. В буфете хранили всякие вкусности, особенно любимые детьми. Все его дверцы закрывались на ключ, который хозяйка никому не доверяла и носила в кармане...

Светлана К. Щипчики моей бабушки... Она так вкусно колола сахар к чаю! Возьмёт кусок в левую ладошку, а сама задумывается, взгляд куда-то в окно, и автоматически колет на кусочки. Сидит у огромного стола в кресле, её сзади, из-за спинки кресла, не видно. На плечах - шаль, на столе перед ней малюсенькая чашка из фарфора - ей много чая нельзя было. За окнами - Тверской бульвар. Елена С. Моя бабушка 1900 года рождения. Нетрудно представить, сколько событий пришлось на ее долю. Она не признавала "все эти заварки", как сама говорила...