Этот омлет самый пышный, нежный и воздушный, как облачко)) Готовится по японской технологии отделения белков от желтков. Ещё такой омлет называют "Пуляр"...и придуман он во Франции)) Придется немного заморочиться, но оно того стоит; На моем канале много рецептов различных вкусных блюд, заходите, подписывайтесь, милости просим=)) Все фотографии принадлежат автору статьи; Ингредиенты для одного омлета: - яйцо - 2 шт; - соль по вкусу; - масло сливочное - 20 гр; Приготовление: 1) Белки отделите от...

Омлет готовят во многих странах мира. Есть множество вариантов его приготовления. Мы узнали, как приготовить омлет по-японски. Ингредиенты: Яйца — 5 шт., Соевый соус — 1 ст. л., Сахар — 1 ст. л., Соль — по вкусу, Растительное масло. Шаг 1. Сперва необходимо взбить яйца в миске до однородности. Шаг 2. Добавить к яйцам сахар, соль и соевый соус, все перемешать. Шаг 3. Поставить сковороду на средний огонь и добавить масло...