Добрый день! Сегодня мы будем готовить чебуреки!  Время приготовления: 1 час 40 минут. Рецепт на 10 порций Ингредиенты: Мука - 5 стаканов Мясной фарш - 0,5 кг Репчатый лук - 4 шт Горячая вода для теста - 1 ст Вода - 1 ст Черный молотый перец - по вкусу Соль - 0,5 ч.л Растительное масло - 5 ст.л. в тесто + 1 стакан для жарки Муку просеиваем в глубокую миску. Всыпаем половину чайной ложки соли. Хорошенько перемешиваем. Добавляем растительное масло. Вливаем в миску горячую воду, быстро размешиваем массу ложкой и замешиваем тесто...

Ингридиенты: Для теста: Для начинки: Для жарки : Итак поехали. Разбиваем в миске 1 яйцо, взбалтываем и перемешиваем вилочкой К яйцу добавляем подсолнечное масло, все перемешиваем Затем наливаем 1 стакан слегка горячей воды быстро и тщательно перемешиваем К полученной смени добавляем соль И последнее осталось добавить просеянную муку. Муки сыпем столько, сколько возьмёт тесто. Как тесто сформилуется в ком, подсыпаем муку на стол, и начинаем натирать тесто. Оставляем тесто на 20 минут под плёнкой, и после подсыпаем муку и снова натираем тесто...