Как приготовить нежное и воздушное сдобное тесто, как формовать, чтобы начинка не вытекала - готовлю пирог с повидлом
Секреты воздушного бисквитного теста. Рецепт и тонкости приготовления.
Это мой самый удачный и очень простой рецепт бисквитного теста. В нём есть несколько тонкостей, которые обязательно надо соблюдать, чтобы получить по-настоящему вкусный и очень воздушный бисквит. Лучше рецепта я пока не находила...
Секретный рецепт воздушного теста
Много существует рецептов сдобного теста. Чтоб выбрать идеальный, нужно не мало их перепробовать. Предлагаем испечь булочки, которые всегда удаются, а готовить их одно удовольствие. Сладкая выпечка мало, кого оставит равнодушным. Сдобным тесто называют, если в него входит большой объем жира, сахара, яиц и пшеничной муки, а также добавляются всевозможные добавки — сухофрукты, орехи, сахарная пудра и т.д. Разнообразие видов сдобных изделий достаточно велико: слойки, всевозможные булочки, пирожки, пироги и др...