Воздушное сдобное дрожжевое ТЕСТО как Пух / для пирогов и булочек Получается всегда
Сдобные булочки из дрожжевого теста очень нежные и мягкие как пух!
Ингредиенты: Молоко — 300 миллилитров; мука — 500-600 грамм; соль — 3/4 чайных ложек; сахар — 100 грамм; сухие дрожжи — 2 чайные ложки; яйцо; столовая ложка растительного масла; сливочное масло — 50 грамм; ваниль по желанию. Для смазки можете использовать молоко или яйцо. В теплое молоко добавить сухие дрожжи, соль, яйцо. Перемешиваем.Затем добавляем растительное масло и сахар. Добавляйте понемногу муку, и замешивайте тесто. Когда тесто практически вымесили добавьте тонкой струйкой растопленное сливочное масло, и продолжайте вымешивать...
Тесто как пух! Из этого дрожжевого теста всегда получаются очень мягкие, воздушные булочки.
Булочки — сдобные хлебобулочные изделия из дрожжевого теста и один из самых популярных видов выпечки. Ароматные булочки могут быть как сладкие, так и несладкие — с начинкой из зелени, творога или же пустые.. Это очень вкусная и всегда удачная выпечка. Попробуйте обязательно, я уверена, что вам понравится. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи. Способ приготовления: Добавляем теплое молоко в глубокую чашку и к нему добавляем теплую воду. Добавляем сахар, сухие дрожжи и перемешиваем хорошо все...