📌Ингредиенты: 🍪1 яйцо кат.С1 🍪140 гр. сметана 🍪135 гр. рисовая мука 🍪65 гр. кукурузная мука 🍪30 гр. сливочное масло  🍪10 гр. тростниковый сахар (либо другой подсластитель) 🍪1 ч.л. мед 🍪4 гр. сода ✅Приготовление: Заранее подготовить противень, пергаментную бумагу или силиконовый коврик. Включить духовку на 175С. Отдельно смешиваем муку двух видов и соду. В другой миске венчиком смешиваем сметану, яйцо, мед и тростниковый сахар (либо другой подсластитель). Затем вливаем растопленное сливочное масло, но не горячее...

Если у вас осталась сметана, а срок годности выходит накануне или уже вышел - не беда. Не торопитесь выбрасывать.На сметане можно испечь вкусное печенье к чаю. Оно получается воздушным и мягким. Для приготовления нам понадобится: 2 яйца 4 столовые ложки сметаны Ванилин 3 стакана муки 0,5 ч ложки соды Пол стакана сахара (пробуйте, можно больше) По вкусу можно добавить изюм или другие сухофрукты 100 г маргарина или сливочного масла Сахарная пудра Масло растопить в микроволновой печи или на водяной бане...