Нежное воздушное тесто с твердоватой шоколадно-ореховой прослойкой - красивый вид и приятный вкус. Это пирожное можно сделать сухим и мягким. Мне больше оно понравилось сухим, Когда тесто как нежнейший рассыпчатый сухарик...

Тот самый вариант когда обычное безе превращается в самое настоящее лакомство- пирожное. Мини вариант Торта "Полёт" Получается таким же вкусным и хрустящим, а готовиться проще! Ореховое безе с кремом будет настоящим лакомством для Вас и Ваших детей. ( я готовила двойную норму) ИНГРЕДИЕНТЫ НА ~15 ШТ. Белки яичные 3 шт. Сахар 150 гр. Орехи (любые) 50 гр. Ваниль натуральная 10 гр. Масло сливочное 50 гр. Сгущенка 50 гр. Коньяк 2 ч.л.( если не будут есть дети) можно заменить Ванильной настойкой В первую очередь орехи размолоть до мелкой крошки...