Все из нас любят поп-корн, особенно с хорошим фильмом. Но мало кто знает, что «воздушность» можно придать не только кукурузе, но и любому зерну. А самый вкусный попкорн можно приготовить из обычной гречки. Воздушная гречка по виду напоминает не до конца раскрытый кукурузный попкорн, а приготовить его очень просто, если знать некоторые секреты, о которых я расскажу: 1. Ставим сковородку на огонь, добавляем 4 столовые ложки растительного масла. 2. Как только сковородка достаточно сильно разогреется добавляем гречку ровным (одним) слоем...

Гречиха долго воспринималась исключительно как зерновая культура и лишь совсем недавно садоводы обратили внимание на другие полезные качества растения. Кроме неоспоримых лечебных свойств гречка является превосходным сидератом, повышающим уровень плодородности даже самой тяжелой и закисленной почвы...