Во многих кафе города можно встретить блюдо wok, Но что оно из себя представляет? Давайте разберемся в этом и приготовим его дома. Если коротко, то это лапша обжаренная с кусочками мяса, овощами и соусом...

Ингредиенты на 3 порции: 🔸Мука гречневая - 200 гр 🔸Мука пшеничная - 200 гр 🔸Вода - 1 стакан 🔸Говядина - 400 гр 🔸Морковь - 1 шт 🔸Сельдерей - 1 шт 🔸Фасоль стручковая - 100 гр 🔸Соевый соус - 1 ст. ложка 🔸Масло оливковое - 2 ст. ложки 🔸Петрушка - 1 веточка Способ приготовления: Смешайте гречневую, пшеничную муку и соль. Добавьте к муке кипяток, замешайте тугое и рыхлое тесто. Заверните его в пищевую плёнку и оставьте отдохнуть на 20 минут. Разделите тесто на четыре части, для трёх порций понадобится только две части...